CNA Genova è lieta di annunciare la 9a edizione del Mercatale, il tradizionale ap- puntamento natalizio che si terrà dal 6 al 23 dicembre 2025 nella splendida Piazza De Ferrari. L’evento avrà come protagoniste le eccellenze artigianali del territorio. Questo evento, ormai simbolo delle festività genovesi, si distingue per la sua atmo- sfera calda e accogliente, grazie anche al caratteristico allestimento di casette in legno attorno alla fontana. L’edizione 2025 ospiterà 40 casette e oltre 40 espositori, offrendo un’occasione imperdibile per sostenere le preziose imprese del territorio.
Nati nel 2015, la nostra vocazione è produrre birre che rappresentino il nostro territorio: abbiamo costituito una rete informale di piccoli produttori come noi, che producono alcune delle nostre materie prime. Noi, abbiamo fondato una azienda agricola che coltiva il luppolo.
La nostra è una piccola realtà artigianale nata in Francia (Savoia) nel 2003 quando abbiamo impiantato il primo allevamento di asine (produzione di latte) iniziando a realizzare la linea cosmetica a base del latte da noi prodotto.
Azienda olivicola Belollari e Figli con sede a Pontedassio in provincia di Imperia. La nostra azienda nasce dalla visione di un uomo che ha dedicato alla terra tutta la sua passione. Produciamo olio extra vergine di oliva, olive taggiasche in salamoia, patè e prodotti tipici della produzione propria.
“Filigranart” è un laboratorio artigianale di filigrana in argento che si trova nel centro storico di Campo Ligure, paese dell’entroterra di Genova che fa parte de “I Borghi più belli d’Italia”
Ci dedichiamo da più di 30 anni con passione esclusivamente all’apicoltura. Gli alveari svernano vicino al mare e vengono spostati in primavera negli areali più idonei alla raccolta dei diversi tipi di miele, praticando il “nomadismo” fino all’interno del Parco del Monte Antola.
Artigiana Funghi nasce del 1991 come piccola realtà artigiana specializzata nella selezione ed essicazione di specialità alimentari ligure e, in particolare Funghi porcini e Pomodori, con altissimi standard qualitativi.
Siamo un’azienda che opera sul territorio nazionale dal 2006 portando a conoscenza i nostri prodotti erboristici.
Vi presentiamo i nostri tè verdi, rossi e neri aromatizzati o puri, gli infusi mangia-bevi; le spezie e le tisane che prepariamo ai nostri clienti secondo le loro esigenze.
Da una nocciola unica, preistorica e pazientemente ritrovata, coltivata su pendii di montagna, raccolta e selezionata a mano, nasce la crema fondente spalmabile di qualità superiore Il Parodi.
Siamo produttori apistici e coltivatori di biodiversità con un occhio fisso sui sottoprodotti e sulla valorizzazione degli stessi in ambito gourmet e commerciale.
Azienda specializzata nella produzione di spezie, aromi e infusi. Prima azienda a portare la coltivazione dello Zafferano in Liguria nel 2010 vanta oggi tra i propri prodotti, oltre ai rinomati pistilli di Zafferano, miscele di aromatiche per carni, pesce, patate, spezie come Curry, brodo vegetale in polvere e infusi di erbe ad uso tisana.
Ortobee nasce dall’amicizia e dalla voglia di fare qualcosa di concreto per il territorio. Siamo un gruppo di persone unite dalla passione per il cibo buono, quello vero, e per un’agricoltura che rispetta la terra e chi la lavora.
Ogni giorno ci impegniamo a creare un ponte diretto tra i piccoli produttori e chi sceglie di mangiare in modo consapevole, senza filtri, senza compromessi.
un’eccellenza artigianale italo-francese nata dall’incontro di Alessandro e Joël nel 2022. Benvenuti alla Génoise, dove ogni morso è un’esperienza unica.
L’attività nasce da un piccolo laboratorio sulla veranda di casa dei miei nonni negli anni 60. Erano presenti in tutte le fiere del nord Italia!
Cedettero poi la licenza ai miei genitori che seguirono con dedizione il lavoro per altri 17 anni.
Oggi per noi fiore all’occhiello… Il nostro zafferano purissimo non solo famoso per il risotto giallo… Ma affiancato da meravigliose meringhe allo zafferano, biscotti allo zafferano e snacks salati allo zafferano per non dimenticare le nostre intramontabili caramelle allo zafferano e miele.
L’idea ed il concetto di quel che oggi è Taranta Italia nascono nel 2003 a Venezia dove ho vissuto per quasi 3 anni. Lì comincio a creare i primi pezzi di bigiotteria usando nella maggior parte il famoso vetro di Murano. In quegli anni partecipo a numerosi mercati, a Venezia in particolare e in Veneto in generale. Un po’ alla volta introduco tra i materiali le pietre dure, che è quello che utilizzo oggi giorno.
Mi chiamo Barbara, e sono la fondatrice di Maicestina. Sono una mamma, una donna resiliente che ha sempre trovato la sua passione nella creazione.Amo distinguermi e portare la mia unicità in tutto ciò che faccio.
Maicestina è il mio Brand, la mia passione, la mia vita.
Un’antica “fabbrica d’arte molitoria” di proprietà della famiglia Grondona che, agli inizi del secolo inizia a sviluppare la produzione di biscotti e pasticceria per i migliori negozi della città.
I fratelli Damiani sono appassionati affinatori di formaggi d’alpeggio di stanza a Frabosa Soprana, un angolo di paradiso delle Alpi Marittime che negli anni ’70 ebbe anche un periodo glorioso legato all’attività sciistica. Oggi, però, questa località è sinonimo di un formaggio d’alpeggio eccellente che prende il nome di Raschera e che nasce in un pascolo alle pendici del Monte Mongioie.
Banco di alta norcineria umbra al pepe rosa. Vendita e commercio dei migliori prodotti di Norcia di cui la famosa lenticchia di castelluccio di Norcia.
Ledatomica è una azienda italiana molto giovane che ha mosso i suoi primi passi nella produzione di cappelli nel 2006, ponendo col tempo una sempre più mirata attenzione all’universo degli accessori al femminile.
Siamo nati come piccolo laboratorio di creazioni di Bijoux artigianali, adesso ci stiamo facendo aiutare anche da altri artigiani su nostri progetti e disegni.
La Boutique del Ferro è una delle più radicate e consolidate realtà genovesi, trova nella lavorazione del metallo il suo punto di forza. Una passione che giunge dal passato, trasmessa di generazione in generazione e che rappresenta il nostro ingrediente segreto. Realizziamo Elementi d’arredo e infrastrutturali per la casa.
L’impresa è stata tramandata da padre in figlio e rilevata da Guido Brignoli nel 1986. L’azienda è specializzata nelle lavorazioni in ferro e acciaio inox. Si realizzano portoni e tettoie in ferrobattuto, ringhiere di ogni tipo, cancelli, cancellate.
Benvenuti alla locanda del Porco Sarvego!
Qui ci occupiamo della vostra felicità, in forma liquida!
Entrate pure, fate qualche assaggio! E fate tutte le domande che volete, saremo lieti di consigliarvi il liquore più adatto a voi
L’azienda Conti è nata a Genova nel 1951, quando il titolare Conti decise di dedicarsi alla produzione del classico pandolce genovese.
Dal 1988, con i nipoti di Conti, si è sviluppata anche l’attività di confezionamento di cesti regalo natalizi, che non contengono solamente i nostri dolci, ma anche altre specialità gastronomiche.
L’Agrivivaio Flora nasce sulle colline di Borzoli, a Genova, dove un sogno e l’amore per la natura hanno portato alla nascita di una realtà piena di fiori, colori e profumi.
Nel Panificio U Caruggiu, a Camogli, produciamo la famosissima focaccia genovese con olio extravergine di oliva, la farinata, prodotti tipici della gastronomia genovese e ligure, prodotti freschissimi di pasticceria, ma non solo: offriamo anche il servizio catering, su ordinazione, prepariamo torte di compleanno, salatini e tutto l’occorrente per rinfreschi, ricorrenze e feste!
Pexto da oltre dodici anni si occupa di selezionare accuratamente i migliori ingredienti per portare sulle vostre tavole tutto il sapore della cucina tradizionale genovese.
Nasciamo come tradizionale forno a conduzione familiare situato a Montebruno, in provincia di Genova, prepariamo dolci artigianali di alta qualità, la nostra cottura rigorosamente in forno a legna risale al lontano 1886, quando il mio bisnonno, Davide Barbieri, diede inizio a quello che sarebbe diventato un punto di riferimento per la comunità.
L’esperienza raccolta in Francia e poi in tutto il mondo, ha permesso ad Alessandro e Marta, nel settembre 2014, di aprire i battenti di un panificio antico: Panedellanno1000!
Nel panificio si produce un pane che loro amano definire “Pane dell’anno Mille!”
Siamo una famiglia allargata, orgogliosamente ligure, di mare e di terra, di Ponente e di Levante. La parte di Ponente discende da Giovanni Fabbrizii, imprenditore a Genova nel primo ‘900, ed è legata a Sestri Ponente e a Pegli. La parte di Levante è radicata dal 1600 in Val d’Aveto, verdissimo paradiso nell’entroterra di Chiavari ed è legata a Rezzoaglio e Santo Stefano, oltre che a Recco e Chiavari. Entrambe hanno una storia legata ai liquori
La famiglia Cattaneo Adorno è di antichissima origine genovese e, nel vecchio scagno, gli archivi conservano fin dal Medioevo contabilità e documenti che narrano della coltivazione dell’azienda agricola.
La Mainero Cioccolato è la realizzazione di sforzi e sogni di Gabriele che, dopo anni di studi iniziati all’Istituto Alberghiero di Mondovì, si è via via perfezionato e ha completato la sua professione di ristoratore assumendone tutte le figure, dal barista al pasticciere fino ad arrivare ad oggi: Gabriele si definisce esploratore in evoluzione del settore food&beverage con una particolare vena romantica per il cacao.
Dalla passione dei tre soci Elisa, Alberto e Stefano per la birra nasce un’attività tutta nuova per il comprensorio di Arenzano. Lug Birra Ligure è infatti un progetto ambizioso che si pone l’obiettivo di produrre una selezionata varietà di birra artigianale alla spina, all’interno del Black Out & Pool Billiard Club in via Pian Masino ad Arenzano.
Una cioccolateria artigianale situata nel centro storico di Pinerolo, dedita con passione alla produzione di cioccolato secondo le ricette più tradizionali. Il laboratorio di Cioccolatopuro produce tutte le specialità in cioccolato partendo da materie prime di alta qualità, selezionando i migliori cru di cacao, formulando le basi per ogni singolo prodotto.
I nostri estratti di rosa provengono esclusivamente dai petali delle piante coltivate nella nostra azienda JB Rose Farm dove non si fa uso di nessun tipo di sostanza chimica. I petali e, quindi, il loro estratto, sono incontaminati e puri.
una grande storia di famiglia che affonda le proprie radici nella terra della nostra Azienda Agricola Serre sul Mare. È da quasi due secoli che “i Cini” (come erano soprannominati i nostri nonni) si dedicano con passione e competenza alla coltivazione del Basilico.
